Υλικά:
2-3 κρεμμύδια χοντροκομμένα
2-3 τομάτες χοντροκομμένες
2 κλαδάκια δυόσμο
1 ποτήρι μπύρα
5-6 κουταλιές αλεύρι
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια βαθιά λεκάνη και φτιάχνουμε ένα σφιχτό χυλό. Βάζουμε μπόλικο λάδι σε τηγάνι και όταν κάψει ρίχνουμε κουταλιές από τον χυλό. Όταν ψηθούν από την μια μεριά τις γυρίζουμε από την άλλη. Σαν κοκκινίσουν τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου