Μανιταρόσουπα

Υλικα

2 κρεμμυδια μεγαλα

1 ωριμη ντοματα

λιγο σελινο

1 πατατα

1 φλιτζάνι γαλα

μισο φλυτζανι λαδι

1κουταλακι αλευρι

ελαχιστο μοσχοκαρυδο

αλατι,πιπερι

Εκτελεση

Ψιλοκοβουμε τα μανιταρια τα κρεμυδια και τη ντοματα, βαζουμε το λαδι σε κατσαρολα 

κ σοταρουμε τα κρεμυδια, προσθετουμε τα μανιταρια κ μετα τη ντοματα.

Μολις μαραθουν διαλιουμε το αλευρι με λιγο νερο κ το ριχνουμε μεσα.

Ανακατευουμε καλα, κ προσθετουμε το γαλα κ 1 φλυτζανι νερο,

μολις η σουπα μας παρει μερικες βρασεις κ ειναι ετοιμη, βαζουμε αλατι κ πιπερι

κ λιγο μοσχοκαρυδο κ κατεβαζουμε.